在荷兰品尝鱼鲜

荷兰位于欧洲西北部，濒临北海，受洋流的影响，每到夏季，就有大批鲱鱼洄游到荷兰北部的沿海区域。14世纪时，荷兰人口不到 100万，却有近20万人从事捕鱼业。在当时，渔汛到来之际，北海上就出现了壮观的景象，1500挑渔船在这里忙碌着，荷兰人每年可以从北海中捕获超过1000万公斤的鲱鱼，小小的鲱鱼为五分之一的荷兰人提供了生计，并成为荷兰人的经济支柱，也是阿姆斯特丹获得经济成就的最早动力，而鲱鱼的贸易业拓展了荷兰与欧洲其它国家的往来。荷兰人不敢想象，没有了鲱鱼，生活会是什么样子。